Ha um tempão atrás uma amiga veio na casa da minha mãe nos ensinar a fazer papinhas de neném em conserva... A aula foi o máximo, saímos de lá super motivadas mas confesso que acabamos não fazendo mais nada do assunto... Até estes dias que na ala da minha mãe teve uma aula de armazenamento de grãos em vidros preparados na panela de pressão... Aí quem ficou animada foi a minha mãe e a minha avó.
Elas foram na fábrica de vidros e compraram vidros pra todo mundo de casa e acabamos retomando este assunto aqui em casa... Aliás todas nós fizemos e ficou uma beleza!
Fiz ao todo 40 vidros com feijão numa tarde, entre o tradicional, feijão preto e feijão branco...
Gente, gostei tanto que vou fazer disso um hábito, porque é muito prático, na hora da refeição é só abrir um vidro e temperar... Fica como se fosse feito na hora, é melhor do que o congelado!!
E pra preparar é muito fácil pois os grão vão cozinhar dentro do vidro! Ah, e dura muito tempo, pelo menos 2 anos!
Agora vou comprar mais alguns vidros e fazer grão de bico...
Olha só a cara boa das conservas...
Outro dia tinha chegado em casa quase na hora do almoço, o Xã estava aqui pra almoçar e tinha também um rapaz que estava arrumando o carro, além das crianças chegando da escola... Não deu outra, refoguei meu temperinho caseiro com umas linguicinhas e bacon, e joguei dois vidros de feijão preto, fiz uma farofinha e uma salada de couve!! HUMMM Uma feijoadinha light no capricho em menos de 1/2 hora!! quer coisa mais prática?
Quem quiser, eu ensino com o maior prazer...
Adorei essa historia de feijão na conserva!!! pode me explicar como é?
ResponderExcluirmeu email kerodrigues@gmail.com
beeeijos e Obrigada por partilhar! =)
Oi Keyty, estou montando um tutorial com passo a passo deste armazenamento e mando pra você assim que estiver pronto... O telefone de onde vc pode comprar os vidros é 5061-0011 Irmãos Bellacosa, e tem a fábrica da Santa marina tb, mas eu não tenho o telefone pra te passar agora...
ExcluirMandarei tudo no tutorial.
Bjs
Oi Naty,
ResponderExcluirEu quero aprender e também quero saber onde compra os vidros.
Bjs
Marcia Rafaella
Oi Má, o ideal é marcar um dia pra eu te ensinar tudo tim tim por tim, mas como mais gente também tem interesse, vou fazer uns post tutorial explicando o passo a passo desse armazenamento... O vidro vc pode comprar na fábrica da santa marina que eu preciso pegar o endereço com a minha avó, ou nos Irmãos Belacosa tel. 5061-0011 - fica no Ipiranga, vc vai precisar também da panela de libras que é aquela panela grandona de pressão própria para isso, cabe 16 vidros de uma vez. Minha mãe tem, podemos combinar de fazer juntas pra vc aprender... mas vou fazer o tutorial também.
ExcluirBjs
Nossa, eu PRECISO aprender a fazer um desses!
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